Yến sào Ngọc Thảo – ra đời bằng cả tâm huyết

Hãy tưởng tượng rằng…

Từng hộp yến sào Khánh Hòa mà bạn mua về không chỉ bồi bổ cho ông bà, vợ chồng, con cái trong gia đình mà còn có thể trở thành những món quà biếu quý giá dành cho đối tác hoặc sếp của mình.

Với mỗi chén yến do mình nấu, hẳn bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc khi sức khỏe của người thân ngày càng cải thiện.

Hay sẽ ra sao nếu tôi nói rằng mỗi tai yến sào thượng hạng mà bạn trao tặng sếp có thể giúp cho đôi bên gắn kết hơn?

Thật tuyệt phải không nào?

Đó là vì sao yến sào Ngọc Thảo Khánh Hòa được ra đời.

Chúng tôi có một niềm tin mãnh liệt:

 Tiền bạc không mua được hạnh phúc 

Nhưng muốn có hạnh phúc bạn buộc phải có sức khỏe.

Vì vậy, cơ sở chúng tôi mong rằng mỗi tai yến Ngọc Thảo có thể trở thành những món quà sức khỏe quý giá dành tặng cho những người tiêu dùng của mình.

Yến sào Ngọc Thảo đặt uy tín lên hàng đầu

Dưới đây là 3 sự thật về thương hiệu Yến sào Ngọc Thảo:

Giá trị thương hiệu yến:

  • Nhà yến tiên phong kiểu mẫu

Cơ sở yến sào Ngọc Thảo được lấy cảm hứng từ ngành công nghiệp yến sào của Thái Lan và Malaysia. Nhờ vậy, đội ngũ đã xây dựng nên nhà yến với tâm huyết đem thương hiệu yến của Việt vươn tầm thế giới. 

Chúng tôi tự hào được công ty yến sào Khánh Hòa công nhận là nhà yến kiểu mẫu đạt chuẩn tuyệt đối tại thành phố Nha Trang.

Ngoài ra, doanh nghiệp chúng tôi rất vinh hạnh khi trở thành cơ sở duy nhất đón tiếp các đại biểu khoa học nghiên cứu về ngành yến sào.

( trích dẫn Hội thảo khoa học nghề nuôi yến tại Việt Nam, 2013).

Từ năm 2007, cơ sở cũng là đại diện đầu tiên đón tiếp đoàn du khách , phóng viên truyền hình đài VTV cũng như bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đến tham quan. 

Đợi đã, hẳn bạn cũng đang băn khoăn vì sao cơ sở chúng tôi lại được chọn làm đại diện để nghiên cứu phải không nào?

Câu trả lời còn cách bạn 1 cú lăn chuột mà thôi.

  • Mô hình dẫn dụ yến thiên nhiên

Phải, bạn không nghe nhầm đâu.

Chúng tôi có 1 bí quyết để có thể dẫn dụ và sản xuất ra những tổ yến sào Khánh Hòa có chất lượng gần sát với yến đảo nhất. Đó chính là mô phỏng lại điều kiện đảo yến gần như tương đồng nhất. 

Chúng tôi đã thực hiện được điều này nhờ xây dựng nhà yến trên mũi cồn đảo Ngọc Thảo nằm ngay cửa biển Nha Trang.

Với điều kiện thuận lợi, chim yến được dẫn dụ từ các hoang đảo Khánh Hòa tạo nên quần thể hàng vạn con trên cồn đảo chúng tôi.  

Tổ yến tinh cao cấp 50g

Nắm bắt được tập tính kiếm ăn của chim yến, cơ sở đã xây dựng mô hình dẫn dụ yến hoàn toàn thiên nhiên. Nhờ vậy, sản phẩm có thể đạt giá trị dinh dưỡng cao và không khác biệt so với yến đảo.

  • Bí mật về giá trị dinh dưỡng:

Hẳn bạn đã từng nghe qua cuộc chiến yến đảo và yến nhà nếu là một người theo dõi các thông tin về yến sào Khánh Hòa suốt thời gian qua.

Có thể bạn cũng đã từng nghe rằng yến đảo có khả năng nhiễm độc Nitrat (NO3) và Nitrite (NO2) khá cao.

Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?

Nguyên do là vì thiếu sự kiểm soát chặt chẽ về môi trường sống 

Ngoài ra, một lượng kim loại nặng cũng theo nước mưa và ngấm làm đổi màu tổ yến.

Trên đây là một kết luận có cơ sở và được nghiên cứu bởi một trang báo uy tín của Hoa Kỳ NCBI

bài báo chứng minh chất dinh dưỡng tổ yên

Khoan đã, sẽ ra sao nếu tôi nói rằng bí mật về giá trị dinh dưỡng thực sự nằm ở phân loài yến sào Khánh Hòa?

Loại yến sào này là sản phẩm của chim yến A.fuciphagus Germani. Đây là loài chim quý hiếm chỉ sinh nở và xây tổ tại 2 vùng Côn Đảo và Khánh Hòa Việt Nam (báo Vietnamnet).

Phân loài này kết hợp với thổ nhưỡng ưu đãi của Khánh Hòa đã được chứng minh tạo nên yến sào có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn những vùng khác.

Tờ báo Châu Âu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm (European Journal of Nutrition & Food Safety) đã so sánh yến sào Long An, Kiên Giang, Khánh Hòa và kết luận như sau: 

Ngoài sở hữu hàm lượng lipit, protein và carbohydrate cao hơn hai tỉnh Long An và Kiên Giang, nước yến sào Khánh Hòa chứa lượng amino acid nhiều hơn hẳn yến những vùng khác.

bài báo chứng minh chất dinh dưỡng có trong tổ yến sào

Với lợi thế về địa lý, cơ sở chúng tôi sở hữu đàn chim yến A.fuciphagus Germani được kiểm soát một cách chặt chẽ nhằm trao đến bạn những tai yến có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. 

Có những loại tai yến sào Khánh Hòa nào?

nên mua tổ yến thô hay tinh chế

Để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, công ty yến sào Ngọc Thảo Khánh Hòa ra đời nhiều mặt hàng khác nhau. Cụ thể như:

  • Tổ yến thô

Bằng quy trình hái yến khoa học, mỗi tai yến còn lông của chúng tôi đều đạt hàm lượng dinh dưỡng và giá trị xuất khẩu cao.

  • Yến sào tinh chế

Yến tinh chế đã được chúng tôi sơ chế và phân thành nhiều loại như 5g, 50g và 100g để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Tổ yến hình cánh sen, đẹp mắt phù hợp để dùng hoặc biếu tặng.

Phải, bạn vẫn đang đọc đúng không ạ?

Dưới đây là những lý do bạn có thể yên tâm chọn sản phẩm chúng tôi.

Yến sào Ngọc Thảo Khánh Hòa và lý do khách tin dùng

1. Sẻ chia thông tin khoa học

Bạn có an tâm nếu như biết rõ:

  • Nguồn gốc tổ yến
  • Cách phân biệt sản phẩm tốt, sản phẩm thật và giả
  • Cách sử dụng yến sào Khánh Hòa khoa học.

Cơ sở Ngọc Thảo mong muốn rằng mỗi một vị khách đến với chúng tôi đều phải có tầm hiểu biết nhất định về tổ yến.

Vì vậy, những kiến thức chúng tôi cung cấp sẽ được sàng lọc bởi 12 năm kinh nghiệm của 2 Founder Mr.Long và Ms.Hằng, sự hỗ trợ của công ty Sanest và những trang nghiên cứu khoa học uy tín.

Báo nông nghiệp về cơ sở yến sào Ngọc Thảo

2. Yên tâm với sợi yến thật

Chúng tôi luôn đặt tiêu chí “chất lượng khẳng định thương hiệu” lên hàng đầu. 

Đứng trước thị trường yến sào “thượng vàng hạ cám” như hiện nay, chúng tôi có thể đảm bảo mang đến cho bạn những sản phẩm yến sào Khánh Hòa thật và chất lượng nhất. 

3. Quy trình hái yến nhân đạo

Hái yến nhân văn là hái tổ khi chim yến đã hoàn thành sứ mệnh làm cha mẹ của mình.

Yến sào Ngọc Thảo hết sức trân trọng loài chim yến và đặt đạo đức kinh doanh lên hàng đầu.

yến sào việt nam

Bằng cách này, chúng tôi không chỉ bảo tồn mà còn có thể phát triển quần thể chim.

4. Nhà gọi yến

Cơ sở đặt tâm huyết vào nhà yến cũng giống với ngôi nhà của mình vậy. Bởi lẽ, chúng tôi quan niệm, chỉ khi trân trọng yến như người nhà, thì chúng mới có thể sống chung với chúng ta được.

Vì vậy, nhà yến có đầy đủ điều kiện sau:

  • Là nơi an toàn, là mái ấm, là nơi có điều kiện sống tốt nhất
  • Chim yến khi phát triển thành quần thể lớn hơn, có thể ở lại để tiếp tục phát triển “con đàn cháu đống”.

Khai thác yen sao nha trang

5. Quy trình chế biến tổ yến và lối sử dụng khoa học

Khi mà kỹ thuật khoa học phát triển, bạn sẽ không ngờ rằng có những thứ chỉ khi làm bằng tay mới thực sự tốt.

Vì vậy, tại cơ sở yến Ngọc Thảo Khánh Hòa, từ khâu hái yến, sơ chế, hay loại bỏ những sợi lông tơ cho đến việc chưng yến đều được thực hành thủ công. 

Một triết gia người Pháp, Valery đã từng nói thế này:

Khoa học là tập hợp những công thức thành công

Đúng vậy, những quy trình từ khâu hái yến đến công đoạn chế biến của cơ sở chúng tôi đều đã được nghiên cứu kỹ và thử nghiệm thành công. Và chúng tôi gọi đó là khoa học.

chủ cơ sở yến sào Ngọc Thảo

Toàn bộ quy trình của cơ sở Ngọc Thảo đều đã được cấp giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và công bố tiêu chuẩn chất lượng.

Trên đây là tâm huyết của cả đội ngũ yến sào Ngọc Thảo. Cảm ơn bạn đã dành thời gian cho chúng tôi. Hãy đến với cơ sở yến Ngọc Thảo để cảm nhận sự khác biệt bạn nhé!